黄瓜汤的做法大全家常 黄瓜汤的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-09 09:42:07   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 黄瓜烧汤有几种做法
  2. 生姜黄瓜汤的黄瓜黄瓜做法
  3. 黄瓜泡汤做法

黄瓜烧汤有几种做法

准备三斤左右老黄瓜,一斤左右瘦肉,汤的汤一百克黄豆,做法做法蜜枣4粒 ,大全大全陈皮1小块。家常家常选购黄澄澄皮色之黄瓜 ,洗净切边去瓜瓢,切成大件  。瘦肉原块洗净 ,黄豆洗净。陈皮热水烫软。把适量清水煲滚 ,放入老黄瓜、瘦肉、黄豆 、蜜枣,陈皮同煲2小时 ,烫成调味即可 。

生姜黄瓜汤的做法

食材 :老黄瓜500克 ,姜片少许猪油一小匙盐少许鸡精少许

具体步骤  :1.黄瓜选稍微老一点的 ,煮汤才好吃,凉拌的话就选嫩一些的  。黄瓜去皮改滚刀块。

2.汤锅里加入适量水,放入姜片 ,大火烧开 。

3.烧开后,放入黄瓜,和一小勺猪油(黄花汤才香 ,你可以改用橄榄油,但是不建议用别的食用油,因为会盖掉黄瓜的清香味) 。

4.小火煮十分钟左右 ,黄瓜稍微软即可  ,关火,放入适量盐和鸡精调味。

5.超级清香的生姜黄瓜汤出锅了。

黄瓜泡汤做法

主料

黄瓜220g 、鸡蛋一个  、干黄花适量

辅料

大蒜子2个  、葱少许、生抽适量、醋适量  、白砂糖适量 、生粉适量

黄瓜蛋汤的做法步骤

1.黄花用水发透 。

2.黄瓜冼净切片,放适量盐腌十分钟 ,沥水。

3.准备调料汁:生抽,醋  ,白砂糖,盐适量搅匀备用,大蒜子2个切片 。

4.锅里放适量油 ,烧热 ,转中火 。

5.鸡蛋打入碗里,搅匀,黄瓜沾满蛋液放入油锅 。

6.炸至表面呈黄色捞出 。

7.全部炸好黄瓜片。

8.锅里留些油 ,多余的盛出,放切片的大蒜子炒香 。

9.倒入适量水 ,泡透的黄花和兑好的调味计。烧开。

10.烧开后下炸好的黄瓜 ,搅匀 ,煮5分钟。

11.生粉放适量水搅拌匀 ,放入锅里煮至水开 ,起锅。

12.盛盘撒葱即可 。

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