黄瓜汤的做法大全家常 黄瓜汤的做法大全家常菜

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黄瓜烧汤有几种做法
准备三斤左右老黄瓜,一斤左右瘦肉,汤的汤一百克黄豆 ,做法做法蜜枣4粒 ,大全大全陈皮1小块。家常家常选购黄澄澄皮色之黄瓜,洗净切边去瓜瓢,切成大件 。瘦肉原块洗净 ,黄豆洗净。陈皮热水烫软。把适量清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣,陈皮同煲2小时 ,烫成调味即可。
生姜黄瓜汤的做法
食材 :老黄瓜500克 ,姜片少许猪油一小匙盐少许鸡精少许
具体步骤 :1.黄瓜选稍微老一点的 ,煮汤才好吃,凉拌的话就选嫩一些的 。黄瓜去皮改滚刀块。
2.汤锅里加入适量水,放入姜片 ,大火烧开 。
3.烧开后,放入黄瓜,和一小勺猪油(黄花汤才香,你可以改用橄榄油,但是不建议用别的食用油,因为会盖掉黄瓜的清香味)。
4.小火煮十分钟左右 ,黄瓜稍微软即可,关火,放入适量盐和鸡精调味。
5.超级清香的生姜黄瓜汤出锅了 。
黄瓜泡汤做法
主料
黄瓜220g、鸡蛋一个 、干黄花适量
辅料
大蒜子2个 、葱少许、生抽适量、醋适量 、白砂糖适量、生粉适量
黄瓜蛋汤的做法步骤
1.黄花用水发透 。
2.黄瓜冼净切片,放适量盐腌十分钟 ,沥水。
3.准备调料汁:生抽,醋 ,白砂糖,盐适量搅匀备用,大蒜子2个切片 。
4.锅里放适量油,烧热 ,转中火。
5.鸡蛋打入碗里,搅匀,黄瓜沾满蛋液放入油锅。
6.炸至表面呈黄色捞出 。
7.全部炸好黄瓜片。
8.锅里留些油,多余的盛出,放切片的大蒜子炒香 。
9.倒入适量水 ,泡透的黄花和兑好的调味计。烧开。
10.烧开后下炸好的黄瓜 ,搅匀 ,煮5分钟。
11.生粉放适量水搅拌匀 ,放入锅里煮至水开,起锅。
12.盛盘撒葱即可 。
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