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本文目录

1. 蒜苔炒粉条
2. 蒜苔炖粉条家常做法
3. 蒜苗炖粉条家常做法

蒜苔炒粉条

主料

蒜薹70克，做法做法做法做法粉丝60克
，大全大全洋葱一个

辅料

酱油适量，家常家常盐适量 ，蒜苔蒜苔视频味精适量

1.食材  ：蒜薹（已清洗切段）、粉丝粉丝粉丝（已泡软） ，做法做法做法做法洋葱切丝

2.将蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后，大全大全捞出 。家常家常

3.烧锅倒油烧热
，下入焯好的蒜薹和泡好的粉丝翻炒翻炒。

4.然后 ，加适量的酱油 。放入洋葱

5.加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味炒匀即成。

蒜苔炖粉条家常做法

1.将蒜苔洗净 ，去头去尾，切成两厘米左右的小段

2.粉条泡好备用 ，我用的是袋子里装的那种湿的粉条，也可以用干粉条

3.锅中倒油，将蒜苔放入锅中进行煸炒

4.炒到蒜苔表面有点焦黄，放入炖好的肉，如果没有现成的肉，可以先炒肉，然后放蒜苔

5.翻炒几下，加入适量开水 ，就可以将粉条放入锅中，因为用的现成的炖肉，有肉汤 ，所以盐和老抽可以不放，口味重的可以适量多加一点

6.盖盖子炖，粉条熟透即可出锅 ，搭配一碗白米饭 ，味道更佳

蒜苗炖粉条家常做法

工具/原料:蒜苗(500克) ，粉条（干）(150克)  ，老抽1勺 ，精盐2小勺
，料酒1勺，鸡汁1勺，花椒大料水2勺 ，鸡精1勺 ，十三香半勺

步骤/方法:

1.把蒜苗洗干净淋干水分

2.粉条用开水泡上
，待用

3.调好汁，料酒1勺 ，十三香半勺 ，鸡汁1勺

4.把花椒大料 ，香叶，桂皮用开水泡上备用。

5.锅里倒入适量植物油 ，油热后把调好的汁倒入，随后倒入蒜黄，不停翻炒，

6.炒至三四分钟后放入精盐2勺，老抽1勺，花椒大料水2勺。急速翻炒，翻炒均匀后倒入开水，没过蒜苗  ，把粉条从水里捞出倒入锅里炖之，中火炖之粉条熟知即可出盘。出锅之前加入鸡精1勺调味 。

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